杭州径山茶属于什么茶

杭州径山茶属于什么茶

  径山毛峰茶,简称径山茶,产于浙江省杭州市余杭区西北境内天目山东北峰的径山,是浙江省的十大名茶之一,属绿茶。

  径山茶的历史

  据历史记载,径山在唐代便开始植栽茶树。

  径山寺与径山茶在唐代闻名以后,茶圣陆羽在此植茶、制茶、研茶,写成了传世名著——《茶经》。

  宋代径山寺的“径山茶宴”,东渡扶桑“作客”,流传到了东瀛,演变发展为今天之“日本茶道”。径山遂有“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉。

  清后,随着径山寺院被毁,径山茶逐渐衰落,被人遗忘。

  解放后,径山茶才慢慢恢复种植。

  1978年,径山茶再现青春。

  1985年,其被评为全国名茶,之后荣获多项荣誉称号。

  1998年,《DB33/T257径山茶》标准颁布。

  2002年4月,余杭区举办了首届中国茶圣节,将径山茶推广到全世界。

  通过三十年来不懈努力,径山茶发展迅速,种植面积约5万亩以上,全年产茶约1万吨以上,茶叶产值达7亿元以上。

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