在生物界里,物种进化的高低其实能从细胞的活性上看出来。植物细胞相比动物细胞来说最大的特点就是具有全能性。植物细胞全能性简单的解释就是每个细胞都拥有独自分化形成单个植物个体的能力。动物细胞就不行,动物细胞高度分化后已经失去这种功能。任意组织细胞离体培养只能得到这个细胞原有功能的组织块。动物细胞只有干细胞和遗传细胞具有植物细胞的这种功能。
说到愈伤组织,就不得不提到植物细胞全能性的,这就是植物细胞全能性体现的一种方式。在植物组织扦插和嫁接的过程中。伤口处的细胞会展现这种全能性的功能。植物细胞经过脱分化以后会形成愈伤组织,然后经过再分化形成植物的器官。从而实现嫁接愈合和扦插生根发芽形成新植株的过程。
植物器官大体分为根、茎、叶、花、果实等,这些组织部位的细胞都是经过再分化得到的。我们可以理解为愈伤组织细胞就是植物的原始细胞,在各种刺激下,愈伤组织是可以再分化为上述任何组织器官的。并且上述任何组织器官经过脱分化过程,也就是通俗来说的返祖过程会重新形成愈伤组织。
愈伤组织在泥土里能发育成不定根,露出地表部分会发育出不定芽。但是也不是说百分百会这样,这些变化发生受到外界环境影响,植物本身激素水平的影响比较大。
愈伤组织形成是嫁接成活的关键。当亲缘关系近的两种植株嫁接处都形成愈伤组织时,这部分愈伤组织会愈合,然后发育成皮层,形成韧皮部和木质部的器官,也就是形成层的功能,从而连通接穗与砧木的关系,实现嫁接成活。
所以,你认识愈伤组织吗?