新鲜猪肝煮多长时间能熟透,新鲜猪肝煮多长时间能熟透啊视情况而定的。
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新鲜猪肝煮多长时间能熟透,新鲜猪肝煮多长时间能熟透啊 视情况而定。
新鲜猪肝煮熟之后吃起来口感是十分鲜嫩的,其煮熟时间是需要根据其厚薄来决定的,不管是煮的时间太长或者太短的话都会影响到猪肝的口感。
如果是将其切成比较薄的猪肝片的话,那么只需要将其放在沸水中煮2-3分钟左右就可以了,如果切的猪肝片比较厚的话,那么就需要适当地延长煮制的时间,建议可以煮5-10分钟左右。
猪肝煮多长时间能熟
正常情况下,猪肝只要煮3-5分钟左右就可以熟透了。
主料:猪肝600克。
辅料:葱姜适量、大料2个、料酒1勺、粗盐适量。
步骤:
1、猪肝切块反复泡洗,去除血液。
2、冷水放入料酒和猪肝焯一下,去除血沫。
3、锅中放入葱姜和大料,放入猪肝煮。
4、煮至猪肝扎不出血水即可,不要煮老了。
5、猪肝煮好了真不错。
6、切片开吃。