关于白骨顶鸡的做法,白骨顶水鸡怎么吃,白骨顶鸡的做法窍门的最新生活经验内容如下：
白骨顶鸡的做法白骨顶鸡的做法步骤是
1、白骨顶鸡的做法步骤是：【用法与用量】内服，煮食，1只。脾胃虚弱、消化不良：骨顶鸡1只，去羽毛和内脏，麦芽15克，陈皮10克，莱服子15克，山碴50克，伏荃50克，共煮熟，食肉饮汁。身体虚弱、食欲不振：骨顶鸡1只，去羽毛和内脏，泥鳅5条，共煮熟，食肉饮汁。
2、方法：鸡洗干净。准备些配料。放葱结料酒煮水，水最好能高过鸡，水开转中花放入鸡，可以抓住鸡腿3下3上。每次放次5秒时间。用冰水冲。或是用冰水泡，可防止鸡皮开裂。过完冰水再放入锅中，中火盖上盖煮8分钟，关火浸25-30分钟。取出再泡一次冰水，然后后抹上一层油。备点葱姜蓉。锅烧热油，淋到葱姜蓉加胡椒粉加鸡粉，糖和盐的碗中当酱料。鸡切块，沾酱可食。
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