大红袍奇丹是什么茶 大红袍是乌龙茶吗

大红袍奇丹是什么茶 大红袍是乌龙茶吗

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大红袍是乌龙茶吗

  大红袍是乌龙茶的。

  大红袍属于乌龙茶,原产地在福建武夷山地区,其茶叶为绿褐色,冲泡后的茶汤为明黄色,

  具有清淡的花果香气,且大红袍是以大红袍茶树为原料,要经过萎凋、摇青、杀青、烘干、复烘等工艺制作而成的茶叶。

大红袍奇丹是什么茶

  奇丹是乌龙茶。

  奇丹茶,一种产于中国福建武夷山区的茶,属于乌龙茶。

  沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做菁、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。

  名称来由 奇丹:大红袍以前的名字。

  产于福建省武夷山市,因早春萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树红艳,因而得名“奇丹”。

  “奇丹”是大红袍”茶叶品种的名称,过去称为“奇丹”,统称“大红袍”, 纯种“大红袍”就是“奇丹”。

  此茶树因早春萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树一片红艳,因而得名“奇丹”,“奇丹”属于纯种“大红袍”,因为有明显的桂花香特征,也就有了另外一个名称“丹桂”。

奇丹和大红袍有区别吗

  奇丹和大红袍没有区别,“奇丹”是大红袍”茶叶品种的名称,过去称为“奇丹”,统称“大红袍”,纯种“大红袍”就是“奇丹”。

  奇丹奇丹,别名“纯种大红袍”。

  茶科所曾花费几年的时间,开展了一系列工作,对六株母树大红袍进行DNA比对。

  据DNA检测结果,奇丹和九龙窠上的母树大红袍2号、6号株有相同的基因组成。

  换句话说,奇丹和母树大红袍其实是同一种茶,只是名称不同罢了。

  就像福州的别称叫榕城,厦门的别称叫鹭岛,道理相同。

  武夷岩茶北斗、奇丹、大红袍,到底是什么关系

  北斗一号,是大红袍母本经过无性繁殖而来的。

  九龙窠大红袍母树2号株、6号株和奇丹,基因组成相同,是同一品种;九龙窠母树大红袍和北斗有遗传距离,并非同种同物。

  就目前武夷山大面积种植的大红袍种源,它们与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源。

  也就是我们会接触到的奇丹(也被称为纯种大红袍)。

  这年头,遇到纯料大红袍的几率,远低于拼配大红袍,就连有大红袍之父之称的陈德华都说:“现在市面上的大红袍,有99%都是拼配。

  拼配,亦有优劣之分。

  优质的拼配大红袍,品质不一定就比纯料茶要逊色。

  我们也不要带强烈的有色眼睛去看它。

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