1、喜欢吃开封菜 河南烩面 糊辣汤 还有小笼包 ，可别小看它们 它们可比城市里卖的 大鱼大肉好吃多了 我现在在江苏 没吃过一顿 舒服的，相当不得劲 ， 哎 怀念家啊。
2、我特别喜欢吃 蒜苔炒肉丝 和 豆角 ，还有菠菜 韭菜炒鸡蛋， 相信河南人的味道跟我是一样的， 因为我就是河南人。
3、嘿嘿！面食为主。
4、 早上馍、炒菜（简单的几样，如炒个鸡蛋、溜个白菜等）、稀饭（玉米申子粥、白米粥、麦粒粥、面水蛋碎粥等）。
5、中午常吃面（家常捞面、烩面、合络、渣浆面、焖面、蒜面、刀削面等），各式各样祖国找得找名堂的面几乎都有。
6、晚上基本同早上。
7、 另外中午也会食米饭，但不频，周均两次。
8、饺子频率也不高，过节时一定会吃的。
9、 2、特色。
10、 正宗的河南面食像正宗的河南人一样，让你从简单朴素的搭配中，吃出汤浓味美吃出食品，制成前热情好客的主人的悉心准备，吃出千年古地的幽幽韵味来。
11、我们河南是一个综合的地方，人们的手艺也不错，我们不像北方人一样只吃面食，也不像南方人一样天天吃米饭，我们这里什么吃的都有，想吃什么就有什么，而且种类很多，味道也很不错，来到我们这里想吃南的，北的，都会符合您的口味。
12、我们这里，像米线，麻辣烫，馄饨，拉面，小笼包，胡辣汤，丸子汤等等等等都是到处都有，而且每个地方都不同，各有各的特色，进去那一家都让您还想去。
13、饭馆的话那就很齐全了，什么菜厨师都能包您吃得满意，饭馆的话什么水煮鱼啦，川菜之类的，包括东北菜还有许多地方的菜色，看你的口味了。
14、总之我们河南人口味很大众化的。
15、呵呵，希望我回答的您可以满意我有在河南呆过，那得人爱吃面食，像汤面烩面焖面肉夹馍都可以，辣椒有的爱吃有的不爱吃，这根据个人爱好~一般吃菜都比较淡，河南人一般不爱吃生食，比如生葱。
16、烤肉一般爱吃的比较少，我了解的就这么多了不知道能不能帮上你！希望你们幸福！胡辣汤 烩面小时在家早上晚上吃红薯糊DU（红薯+玉米面粥）大馒头 中午吃卤面条我妈做的很好吃 我每次都吃一大碗 吃的肚子圆圆的好回味呀 好想回家外面的东西一点都不好成吃。
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