茶黄金是一种生态农业产品，是指种植在原生态环境、未受化学农药和化学肥料污染的自然茶园中，采用非机械化的手工采摘和制作工艺，保证了茶叶的品质和口感，被誉为“中国茶叶皇冠上的翡翠”。
茶黄金最初起源于中国云南省宁蒗县，由当地茶农陆续发现和推广。其种植在海拔2000米以上的雨林地带，气候凉爽湿润，土壤肥沃，水资源丰富，光照充足，相对稳定的生态环境为茶黄金的生长提供了优越的条件。
茶黄金除了在生态环境上有所不同，采摘工艺也与传统的茶叶采摘不同。茶黄金采摘前要进行精心修剪，使茶树的叶子中富含茶多酚和芳香物质，制作时采用非机械化的手工采摘和制作工艺，以确保茶叶新鲜、不受外界氧化和变质，品质和口感更佳，充分展示“人工制茶”的特色。
茶黄金茶叶的色泽呈金黄色，散发着持久而清新的香气，口感醇厚，回甘绵长，同时具有清热解毒、降脂减肥、养颜美容等多种功效，被誉为“养生人士的首选”。
茶黄金以其独特的品质和口感，备受消费者的喜爱。茶黄金现已成为农业产业升级和贫困地区增收的主要途径之一，为地方经济和茶叶产业注入了新的活力和动力。
茶黄金是一种以茶叶为原料，经过特殊技术制成的保健食品。它的主要原料是优质的普洱茶叶，经过挑选、筛选、混合、研磨等多道工序精制而成，具有丰富的营养成分和药用价值。
茶黄金含有丰富的多酚类化合物，包括茶多酚、儿茶素、儿茶素三级醇等多种成分，具有强大的抗氧化作用，能够保护人体细胞免受自由基的侵害，并降低患疾病的风险。茶黄金还含有人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能够促进身体健康，提高免疫力。
茶黄金还有较好的药用价值，有助于降低胆固醇、调节血糖、解毒清肠、抗菌消炎等作用。茶黄金可以有效地对抗心血管疾病、糖尿病、癌症等多种疾病，对保护肝脏、预防中风、保护眼睛视力等方面作用也比较明显。
茶黄金使用方便，具有良好的风味和口感，因此备受喜爱。人们可以直接用开水冲泡，或者加入牛奶、蜂蜜等和调料一起煮，制成各种美味茶饮。
总的来说，茶黄金是一种营养丰富、具有较好药用价值的保健饮品，在现代生活中得到广泛的推广和应用，受到越来越多人的青睐。