桔子罐头家常做法?
一些桔子,一些糖,一把剪刀,一个碗和一些水。
将橘子去皮,分开橘子瓣,用手轻轻刮去白丝。
为了煮后味道不那么苦,小心翼翼地用小剪刀把橘子花瓣的橘皮剪掉,用手轻轻剥开【耐心点】,放在碗里放在一边。
锅里的水烧开,放入白糖【冰糖也可以,但是时间长】,等融化后,放入没有橘皮的橘瓣,煮1分钟,放入合适的器皿中,就做好了。【小贴士:热橘子罐头吃起来可能有点难吃。放一些碎冰在里面或者放在冰箱里冷藏一段时间会更美味。】
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准备食材:橙子适量,冰糖适量。
练习步骤:
1.在做橘子罐头之前,我们需要准备一些罐头瓶子。吃完橘子罐头剩下的瓶子清洗后,要用开水烫两遍,保证罐头干净卫生。
2.剥下橘子皮,把它掰成小花瓣。
3.将破碎的橙花瓣放入易拉罐瓶中,灌装至8-9分钟。
4.在锅中加入适量的水。水烧开后,根据自己的口味加入适量冰糖。大火煮开,冰糖煮至融化。
5.将煮好的冰糖水倒入罐装瓶中,糖水将淹没橘子瓣。
6.蒸锅加入适量的水,拧上罐头瓶的盖子,放入蒸锅,蒸锅启动后开始计时,盖上盖子,保持蒸12分钟左右。
7.橘子罐头蒸好后,关火,小火焖3分钟,然后打开盖子,盖上湿布,趁热拧紧瓶盖。
蒸好的易拉罐完全冷却后,瓶盖会下垂,使其达到密封状态,长期存放易拉罐也不会损坏。
橘子罐头的做法?
佐料
橙色400克
方法/步骤
将小橙子去皮,将橙子表面的橙网清理干净备用。
把锅擦干净,不要留下任何油味。加水煮沸。
将橙子倒入沸腾的热水中,煮沸。
加入适量的冰糖。按照500g橙子和40g冰糖的比例搭配。
再加一勺白糖。
小火煮10分钟,待冰糖和白糖充分溶解后关火。
当锅内温度稍微冷却后,在锅内加入一勺蜂蜜。因为温度过高会破坏蜂蜜的营养成分。
搅拌均匀后,放入事先准备好的玻璃罐中。从外观上看,是不是和买的罐头一样!
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准备食材:橙子适量,冰糖适量。
练习步骤:
1.在做橘子罐头之前,我们需要准备一些罐头瓶子。吃完橘子罐头剩下的瓶子清洗后,要用开水烫两遍,保证罐头干净卫生。
2.剥下橘子皮,把它掰成小花瓣。
3.将破碎的橙花瓣放入易拉罐瓶中,灌装至8-9分钟。
4.在锅中加入适量的水。水烧开后,根据自己的口味加入适量冰糖。大火煮开,冰糖煮至融化。
5.将煮好的冰糖水倒入罐装瓶中,糖水将淹没橘子瓣。
6.蒸锅加入适量的水,拧上罐头瓶的盖子,放入蒸锅,蒸锅启动后开始计时,盖上盖子,保持蒸12分钟左右。
7.橘子罐头蒸好后,关火,小火焖3分钟,然后打开盖子,盖上湿布,趁热拧紧瓶盖。
蒸好的易拉罐完全冷却后,瓶盖会下垂,使其达到密封状态,长期存放易拉罐也不会损坏。
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1.将准备好的罐头和瓶子用清水洗净,放入微波炉中,消毒后取出备用。
2.将准备好的橙子去掉橘皮,然后去掉橙瓣表面的丝,分成橙瓣备用。
3、取一个干净的汤锅,这里要注意,切不可使用铁锅、搪瓷锅或不锈钢锅。锅里放适量的水。水量不算太多,但能过橘子瓣。
4.将冰糖放入锅中,用大火煮。待锅内冰糖全部融化后,将橘子瓣放入锅内,大火烧开锅,再转小火慢煮十分钟。关火。
5.让煮好的橘子在锅里自然冷却