蓝莓在开花结果阶段对温度和湿度的敏感度极高。不同阶段的蓝莓,如开花前、开花后、谢花后和幼果期,对温湿度的要求也各不相同。如果在蓝莓的开花结果阶段管理温湿度不当,将直接影响到蓝莓的开花坐果率和果实质量。
蓝莓在开花结果期的温度调控非常重要。适宜的温度能够促进蓝莓的开花质量和授粉结实率。然而,当遇到高温或低温的极端环境时,蓝莓的花期开花授粉结实率会显著降低。高温会导致花粉失活和花蕾干燥,低温则会影响授粉和花粉萌发。因此,确保适宜的温度是提高蓝莓开花结果成功的关键。
除了温度,湿度也对蓝莓的开花结果起着重要作用。适宜的湿度有助于花粉的传播和花精液的润滑,从而促进授粉和结实。然而,在潮湿或干旱的环境中,蓝莓的花期开花授粉结实率会受到严重影响。潮湿的环境容易导致花粉粘连和传播困难,干旱则会使花粉失活和花蕾干燥。因此,维持适宜的湿度是确保蓝莓开花结果成功的关键。
那么,蓝莓花期保持什么样的温湿度环境最有利于蓝莓顺利开花坐果和保花保果呢。
一、蓝莓开花结果期的温度管理
蓝莓在开花结果期间的温度管理非常重要。在蓝莓开花前,我们要避免温度过高或催花过急的情况。否则,蓝莓花朵可能会发育不良,开花不齐,导致坐果率降低。一般来说,在蓝莓开花前的花序分离期,白天的温度保持在22-28度之间,夜间不低于8-10度比较适宜。
当蓝莓进入开花期后,我们应该尽量控制白天的温度在22-25度(最高不超过28度),夜间保持在10-12度左右(不要低于10度)。同时,昼夜温差也应该在10度左右(阴云天气昼夜温差不能低于3-5度)。这样的温度条件对蓝莓的开花和结果都比较有利。
当蓝莓开始坐果并且幼果开始膨大后,我们可以将白天的温度保持在23-25度,夜间温度在12-15度,昼夜温差在10-12度左右(阴云天气昼夜温差不能低于5-6度)。不过,对于有条件的果农来说,建议在蓝莓坐果后采取更有利于幼果膨大发育的晴天变温管理策略。具体做法是,在晴天的上午到下午1点之前,保持温度在24-26度,下午1点后到傍晚保持在22-24度,夜间保持在12-15度,昼夜温差在12-14度左右。
当蓝莓进入成熟采收期时,适当提高温度可以促进蓝莓的早熟上市。一般来说,在蓝莓采收期间,白天的温度保持在26-28度,夜间不低于15度左右即可。
除了以上温度管理的要点,还需要注意一些限制条件。比如说,蓝莓的花期白天温度最高不可超过28度,果期白天温度不可超过30度,夜间温度最高不可超过16-18度。如果温度过高,需要及时通风降温。因为高温会导致授粉不良或者刺激枝叶旺长,影响蓝莓的膨果或导致果实个头变小。
二、蓝莓开花结果期的湿度管理
蓝莓的水分管理在不同的生长阶段有着不同的要求。在蓝莓开花前,适当浇水是必要的。保持土壤湿度在60-70%左右,空气湿度在70-80%左右有利于蓝莓的开花结果(如果湿度过低,会导致开花不整齐,坐果率低)。然而,在蓝莓开花授粉期间,空气湿度应保持在50-60%左右,以促进花朵的授粉和结实(湿度过高会导致开花坐果率下降)。
当蓝莓开始坐果并且果开始膨大后,保持相对空气湿度在60-70%左右是有利于幼果快速膨大发育的(幼果膨大期湿度土壤干湿交替容易导致大量落果或果裂,湿度过低会影响果实的膨大,湿度过高则易导致果实掉落)。通常情况下,如果土壤不是非常干旱,蓝莓在花期和果期都不需要额外浇水,尤其是在花期不要浇灌大量水分(因为湿度过高会降低开花授粉的效率)。
然而,如果蓝莓在开花前遇到长时间不下雨、土壤非常干旱的情况,为了预防花期干旱对开花和坐果的影响,可以在开花前10-15天浇足水(但在开花前5-7天内应避免再次浇水,也不要在刚开始坐果时浇水)。如果花期遇到土壤干旱、空气干燥的情况,可以适当喷淋一些水增加湿度以满足开花授粉的需求(花期干旱时适量浇水),但不要过量浇水。等到蓝莓谢花后果实坐稳并开始进入膨大期,这个时候可以一次性浇透水,然后根据土壤湿度的情况,保持湿度稳定在60-70%左右(直到蓝莓成熟采收前)。一般来说,当蓝莓果实由白色变为蓝紫色时,就需要逐步减少水分供应。