潮州红茶的特点？1、茶季:红茶采摘季从每年的3月到11月开始，以春夏为主。
2、原料:红茶采用茶树的新芽叶，所以通常采摘一芽二至三叶，老嫩程度需一致。
3.加工工艺:茶青、萎凋、揉捻、发酵、干燥、粗茶等。
4.颜色:干红茶多为深红褐色，芽金黄，毛多。泡成条状和颗粒状的茶汤，外形红、亮、香。
5、功效:红茶性温，对人体刺激性小，饮用红茶有促进胃肠消化、清热解毒、杀菌消炎等功效。
南方人喝哪种红茶？
南方人喝的红茶多为岭头单枞茶、英德红茶、潮州凤凰茶。
岭头单枞又名白叶单枞，产于广东省饶平县平溪岭头村。品质极佳，是当今广东乌龙茶中的极品。属于乌龙茶。产于广东省饶平县平溪镇岭头村。丹宗是继岭头兰琪之后新发现的又一特色乌龙茶品种。岭头单枞品质优良，风味独特。
英德红茶产于广东英德，因其外形匀称，色泽深红，汤色鲜红，香气浓郁纯正，与云南滇红、安徽祁宏并称三大红茶。
广东红茶哪些品种？
英德的虹影九号，潮洲的凤凰单丛，清远的糯香。
请问潮州的茶叶是属于那一类种？
茶分为红茶、绿茶和乌龙茶。红茶是全发酵，绿茶是不发酵，乌龙茶是半发酵。潮州茶是白叶单枞茶，属于半发酵乌龙茶。
广东最好的茶叶是啥？和广东的乌龙茶是最好的。广东是乌龙茶的三大产地之一。
最著名的单株凤凰水仙茶。此外，英德 s绿茶，红茶和潮州 美国乌龙茶都是顶级茶，其中虹影九号闻名全国，甚至世界。乌龙茶有潮州的凤凰丹宗、凤凰乌龙、凤凰水仙，岭头丹宗、石鼓坪乌龙、大冶基兰。红茶包括英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶。绿茶包括高河的古老茶和信宜的何仪茶。凤凰单枞(乌龙茶)和英德红茶是广东最常见的，味道适宜，卖得好。其他名茶主要有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平宝中、乐昌白毛茶、石鼓坪乌龙茶、大冶基兰、仁化殷浩、广北殷鉴、鹤山古老茶、金毫尖、乐昌白毛茶。
红茶闻起来怎么样？红茶气味纯正，味道醇厚，汤色红亮，叶色略暗。色泽润泽，外形美观，内在香气高，汤色浅红，叶底略黑。无论茶叶闻起来是干的还是湿的，香气主要是我们的嗅觉通过鼻子感知的，而入口的茶汤主要是通过口腔、舌尖等味觉器官传达我们的香味。对气的感知。
因此，我们不应该忽视气味和产品的差异所带来的对茶香气的不同感知，尤其是当人体处于不舒服的状态时，很容易造成感知上的偏差。