蓝莓属寒凉性,所以食用过后不但不会引起上火,还会对人体有一定的降火作用。热性体质以及易上火的人群可以适当地食用蓝莓。
尽管蓝莓具有降火的特性,但对于是否上火这个概念,科学上并没有明确的定义。"上火"通常是指体内出现一系列炎症反应或不适症状,但这些症状往往与个体的体质、饮食结构和生活习惯等因素有关。因此,无法将蓝莓简单地归类为上火或者降火的水果,其影响因人而异。
蓝莓一天吃多少为宜
对于成年人来说,一份水果通常相当于约一杯水果(约150克)。根据这个标准,每天食用约1/2到1杯蓝莓可以作为合理的摄入量。
所以蓝莓一天吃30-60g左右最好。
虽然蓝莓的营养价值很高,但过量吃会对人体造成负担。所以一般一天食用蓝莓的量是30-60g左右,也就是10-20粒左右。
蓝莓怎么保存
有三种方法可以保存蓝莓。
1、常温储存法:把没有损害的蓝莓用透气的塑料袋包装起来,放到18-26度的环境下储存,这样储存一般可放置半个月左右;如果是放置在10度及10度以下的环境中储存,可放置3个月左右。
2、冰箱冷藏法:把没有损害的蓝莓用透气的塑料袋包装起来,放置冰箱冷藏中,进行储存,可放置2-3个月左右。
3、冰箱冷冻法:将蓝莓洗干净,直接放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻。